肉料理~LOVE MEAT

ステーキにハンバーグ、トンカツやチキンソテー、から揚げ、角煮など、肉料理が大好きです。自分で料理した「おうちごはん」や、おいしいお店を紹介しています。

食べ歩き・地元グルメ・旨い店

ステーキハウス松木は旨い?川崎明津店でステーキとハンバーグ、サラダを実食レビュー|おすすめは?

ステーキハウス松木のステーキとハンバーグは美味しいのか?サラダはおかわり自由?実際に店舗へ行って確かめてみました。松木ステーキとハンバーグのセット、肩ロースステーキを実食。味や食感、店内の雰囲気を率直レビュー。ブロンコビリーとの比較も紹介。
アレンジ料理・趣味の料理

イオントップバリュ・タスマニアビーフ100%ハンバーグステーキがおすすめの理由~TVで投票1位も

トップバリュから発売されている調理済みのハンバーグ「タスマニアビーフ100%ハンバーグ」がおすすめです。手軽にビーフ100%ハンバーグを家庭の食事に供することが可能です。某テレビ番組でも一般消費者投票で1位獲得の実績をもっています。
食べ歩き・地元グルメ・旨い店

かつやVS松のや比較!どっちが旨い?厚切りロースカツにこだわる松のや!筆者の松のや推しの理由5つ

とんかつ専門店「松のや」と「かつや」を比べたらどっちが旨い?期限限定メニューで「厚切りロース」にこだわる松のや?バラエティ重視の相盛りのかつや?筆者の松のや推しになった5つの理由を紹介。期間限定の「雪国育ち厚切りロースカツ」は柔らかくジューシーで脂身が旨い。
アレンジ料理・趣味の料理

肉の日にとろとろスペアリブの肉塊丼作ってみた!レンジクックの脂抜きでコラーゲン化+土鍋で柔々に!

29日の肉の日にトロトロに煮込んだスペアリブの肉塊乗せた「肉丼」を作ってみた!レンジクックで脂抜きしてから土鍋でことこと煮込むこと3時間、濃い味のたれを絡めてどんぶり飯に乗せれば最強肉塊丼の完成!肉塊をほぐしてご飯と頬張れば至福の一口です。
アレンジ料理・趣味の料理

レンチンで焼き調理が可能な電子レンジ調理器レンジクック&レンジメートで焼いた肉や魚がめちゃ旨い

電子レンジでステーキなどの肉料理が上手にできる電子レンジ調理の方法を紹介。マイクロ波で温めた肉はまずいですが、マイクロ波を遮断して焼けば外カリカリ中ジューシーなステーキが焼けるんです!豚肉や鶏肉のソテーもお手のものなレンジクックを紹介。